Хммм... О какое отношение херес имеет к шарлотке? А к идущему посту? Хммм...

Магда,
ну какое ... не могу я больше яблоки сырыми жрать)) вот и нарушаю, в шарлотке 3 яйца)) А херес - самое прямое, какая ж шарлотка без столовой ложки его?)

NEKOshka, Запекай с мёдом... и орехи можно тудыж - тоже хорошо))) Главное, что одну миску (мы в стеклянной форме раскладываем) наваял, а есть можно и сразу и потом холодными - в цейтноте очень удачно)))
А про херес в шарлотке слышу впервые. Чесслово! Всю жизнь её пекла, а такого не знала. И никто из знакомых таким шарлотку не пах... Надо же, какие личные традиции встречаются))
Меня сегодня покропили вместе с яблочками))) А вот сами яблочки я напрочь прозабыла взять - только к концу Литургии вспомнила про "Освящение начатков плодов", когда народ резко активизировался и стал мешочки распаковывать)))

Магда, я вообще люблю в выпечку алкоголь лить) Ром хорошо идет тоже)))
ты хоть была на литургии, а я работала((

NEKOshka, Я раньше тоже любила - или алкоголь, или, ещё лучше, польский ромовый ароматизатор. А как несколько лет назад пить перестала (Наконец-то! Слава Богу!), то даже алкогольные запахи плохо переношу, поэтому данная привычка срочно отвалилась)))
Не грусти! Я до Литургии добираюсь раз в сто лет, а ты в храме регулярно бываешь))) Может, 29го сможешь выбраться... Это мне, бездельнице, стыдно за редкое там присутствие(((
(В Ектению всех вписала, и буду вписывать и впредь. Мрк))

Магда, а алкоголь в выпечке эффекта алкоголя не дает нисколечко, все выпаривается. Это для аромата больше
регулярно, но не летом( летом я то в туристах по уши, то в дачном дальнобое)))

NEKOshka, Говорю же - ароматы тоже теперь не переношу - ни последующие, ни в процессе наливания в тесто)))
Воот! Ты в делах, всё уважительно! А "умывальник" - он в сердце))))))) (Это я цитирую, если что)))

Магда, я поняла)) про цитату) но когда мне о.Л. снится - это плохой признак))) ну т.е. хороший, в смысле напомнить о главном))

А я таки испекла шарлотку 14 го, вкуснаяяяя, яблоки Белый налив просто сказочно вкусные и пахучие....
Спасибо!

pearl_inci, ну какой август без шарлотки, ага)