А еще я купила турку и свежемолотый кофе экспрессо классик. И варила кофе по-турецки, как меня научила inci

Инструкция

Положить в турку ложку кофе (по вкусу – я кладу столовую!) и ложку сахара. Залить холодной водой. Довести почти до кипения. Почти – ключевое слово. Взять ложку и чашку. Снимать пенку с кофе и класть в чашку. Когда кофе почти закипит, снять с огня, и аккуратно перелить в чашку. На дне которой уже лежит пенка. Получается такая восхитительная пенка на поверхности… молоко, сливки по вкусу.